For meg er det ingen sommer uten fjelltur. Min drømmeferie har i flere år vært å gå fra Haukeliseter til Lysebotn, fra hytte til hytte, og i fjor fikk jeg endelig søsteren med meg på denne ekspedisjonen. Turen innebar 7 dager med gåing, og er den lengste fjellturen vi har vært på. Jeg vet at mange veganere er skeptiske til å gå i fjellet, fordi de er redde for at det skal bli et problem å få gode, næringsrike måltider. Hvordan gikk det da når to veganere skulle være en hel uke ute i løypa? Les videre
Superfood
Godt nyttår! Dette kan du lese om på Vegancoaching i 2012:
Her er en oversikt over hva jeg har tenkt å skrive om i 2012 og når jeg har tenkt å skrive om det. Legg merke til at jeg bruker uttrykket «tenkt å skrive om», ikke «skal». Når det gjelder de forskningsbaserte innleggene må jeg ta et lite forbehold om at jeg a) finner forskningsrapporter om temaet og b) har tid til å lese og systematisere disse. Jeg har en tendens til å prøve å lese all forskning som noensinne er publisert om temaer som jeg skal skrive om, slik at ingen skal kunne beskylde meg for kirsebærplukking, derfor tar det ofte en stund før jeg kommer til skrivefasen. En av veilederne mine på mastergraden beskrev meg en gang som et «detaljmonster»…
Januar 2012: Fokus på løping og produkter
- Varm uten ull: produktguide til ullfritt superundertøy og andre nyttige plagg til vinterløping
- Kompresjonstøy: produsentenes påstander versus forskningsresultater
- Hvordan legge opp en treningsplan for løping?
- Treningsplan for halv- og helmaraton i terreng
- Styrketrening for løpere: treningsprogram
- Vegan Runners: hvem, hva, hvor?
- Løpsrapport fra Solastranden halvmaraton 28.01.
Februar 2012: Generelt om forskning
- Hvordan lese forskningsrapporter, og hvor finner man dem?
- Forskning på kosttilskudd: svakheter i metodikk
- Hjelper kondisjonstrening mot forkjølelse?
Mars 2012: Løping og produkter (igjen)
- 10 gode grunner for å begynne å løpe
- Løping: kan det bli for mye av det gode? – Gjennomgang av forskning på maratonløping og helse
- Flow
- Veganske løpesko
- Drikkesystemer
- Hjemmetreningsutstyr
- Løpsrapport fra CTS Sussex maraton 24.03.
- Reisebrev fra Brighton: hoteller, shopping, kaféer og restauranter
April 2012: Fokus på ernæring
- Vitamin D, B12, kalsium, sink, jod, omega3: gode kilder og siste nytt innen forskning
- Kosttilskudd: gjennomgang av forskning på effekten av antioksidanttilskudd på helse/prestasjon
- Trenger veganere/løpere proteintilskudd?
- Soya – venn eller fiende? Gjennomgang av forskning på soyaprodukter og helse
- Superfoods: hva sier forskningen?
- Hva spiser veganere på fjelltur? Forslag til ukemeny.
Puh, kommer ikke til å ha fritidsproblemer i 2012 i hvert fall. Som du ser har jeg ikke planlagt lenger enn til april; hvis du har forslag til interessante temaer så skriv gjerne en kommentar. Jeg kommer også til å ta opp aktuelle saker, som nye forskningsrapporter om trening/ernæring som blir slått opp i media, kontroversielle saker, nye produkter som blir lansert, og temaer som tilfeldigvis fanger min interesse.
Har selvsagt planer om å skrive om lavkarbo, men tør ikke å komme med noen konkret dato for når. Skrev om Atkins og The Zone når jeg tok mastergraden i 2001/02, og har ca 250 forskningsrapporter fra den gangen liggende i en kasse. I løpet av de 10 årene siden jeg skrev oppgaven min har det blitt publisert et par tusen nye artikler om lavkarbo. Jeg kjenner mitt indre detaljmonster våkne til liv…
Godt nyttår! Husk: «Du kan tro at du kan, du kan tro at du ikke kan. I begge tilfeller vil du få rett.»
Hva gir man en Vegan Runner til jul?
Siden dette første innlegget kommer i julemåneden, tenkte jeg at det kunne være fint å starte med noen gavetips til hva du kan gi til den løpefrelste veganeren i ditt liv. Denne listen vil også gi et lite frampeik til noen av produktene jeg kommer til å skrive om senere. Og ja, den gir også noen hint om hva jeg selv vil ha til jul.
Vegan Runners trøye: et must i garderoben til enhver løpeglad veganer. Kan bestilles hos Vegan Runners UK
Vegan runners hoodie: for å holde varmen før og etter løp, eller bare som koseplagg hjemme. 25.90 Euro, fra olax.spreadshirt.no
Nuun hydreringstabletter: god smak, og kommer i praktisk tube som gjør det enkelt å blande sportsdrikk på fjelltur. Selges ikke i Norge, men kan kjøpes rimelig hos iherb.com
Clif Bars: veganske energibarer som kommer i mange fristende smaker (prøv gjerne banana nut bread). Bestilles fra energibarrer.no. Bor du i Stavanger kan du avtale med energibarrer.no at du henter hos dem.
Ermer: For når det egentlig er for kaldt til kortermet men du ønsker å vise frem Vegan Runnerslogoen, eller når må takle temperatursvingninger mens du løper.
Weekend i Brighton: Storbritannias veggis-hovedstad. De fleste hoteller tilbyr vegansk Full English Breakfast, de andre måltidene kan inntas på byens mange vegetarrestauranter (Food for Friends, Aloka, og Terre a terre anbefales). Mellom måltidene kan du løpe langs stranden, dra ut til South Downs for å gå tur/løpe terrengløp, eller shoppe på Vegetarian Shoes (her har de bl.a. veganske fjellstøvler) eller Infinity Foods Co-op. Norwegian flyr til Gatwick, en halvtimes busstur unna Brighton. Ta gjerne turen 23-25 mars 2012, da arrangerer Endurancelife Coastal Trail Series Stage 7: Sussex, et terrengløp på de hvite klippene like utenfor Brighton (10k, halv, helmaraton eller ultra)
Tommelortose: ok, målgruppen for denne gaven er kanskje noe smal. Til løperen som har skadet det ulnare collaterale ligamentet i tommelen, og som ønsker å beskytte seg mot nye skadeer under terrengløping, sykling og skigåing
Brodder: gjør at du kan løpe hele året, uansett vær og føreforhold, uten å skade deg (forhåpentligvis). Yaktrax Pro brodder fås hos Løplabbet, og koster 300,-
CEP Kompresjonssokker: anbefales sterkt av min søster. Finnes også i sort for mer beskjedne løpere. Mannen i ditt liv kan få dem i knallgrønn utgave. Kr 500,- på Løplabbet (de kan fås billigere hos joggeshop.no, men da må du være 100 % sikker på størrelsen)
Bambusundertøy: Isolerende og fukttransporterende. Et alternativ til ull for veganere. Fungerer også bra som koseplagg. Fås kjøpt hos greenspot.no og etikken.no
Superfood: chiafrø, gojibær, hempprotein, acaibærpulver. Gir påfyll av viktige næringsstoffer som jern, kalsium, omega3, phytokjemikalier, antioksidanter, og fiber. Kjøpes dyrt på helsekostbutikk eller rimelig på iherb.com
Kaffe: gir himmelsk lukt, prestasjonsfremmende koffein, og antioksidanter. Undertegnede foretrekker mørkbrent.
Et års forbruk av sjokolade/marsipangriser: vi som løper fortjener en belønning av og til. Dessuten inneholder sjokolade masse antioksidanter. Mine favoritter er Divine Dark mint, Lyme Regis marsipan med sjokoladeovertrekk, Organica Golden Coconut & Dark Chocolate, og gode gamle Nidars marispangris (uten sjokoladetrekk).
Har du noen ønsker/tips til julegaver? Kom gjerne med innspill i kommentarfeltet. God jul!